Ve Starém Plzenci se 2. 10. 2024 odehrál další ročník juniorské mezinárodní soutěže Bohemia Sekt Trophée Talent, která je určena mladým sommelierským nadějím. Letošní ročník přilákal 33 studentů z 11 gastronomických a hotelových škol z celé České republiky, kteří se sešli v sídle společnosti Bohemia Sekt ve Starém Plzenci. Mladí sommelieři si museli poradit s plejádou náročných disciplín, mezi kterými nechyběl rozsáhlý odborný vědomostní test, odborný rozbor šumivého vína a předvedení jeho servisu před porotou. Obě naše soutěžící, Mecová Silvie a Sokolová Tereza z 3. ročníku oboru Hotelový a restaurační provoz, postoupily do semifinále mezi 12 nejlepších.

Pro soutěžící i doprovod byla zajištěna odborná exkurze na téma Výroba šumivého vína charmatovou i klasickou metodou ve společnosti Bohemia Sekt.