Pedagogové a studenti hotelové školy na Culinary Symposium Prague

Dne 10. listopadu se pedagogové Hotelové školy společně s vybranými žáky zúčastnili prestižního gastronomického festivalu Culinary Symposium Prague, na kterém se představili i michelinští kuchaři z celého světa. Účastníci měli jedinečnou příležitost sledovat živé ukázky kulinářského umění, poznat nové trendy a směry v gastronomii a nasát inspirativní atmosféru plnou inovací a vášně pro řemeslo.

Symposium přineslo všem zúčastněným mnoho inspirace, motivace a nových poznatků. Studenti i pedagogové odcházeli s novou energií, chutí rozvíjet své dovednosti a s pokorou i láskou k jídlu, která je pro gastronomii tím nejdůležitějším kořením.