Bohemia Sekt Trophée Talent 2026

Laura Juričková, žákyně 3. ročníku oboru Číšník, 6. a 7. října 2026 reprezentovala naši školu na mistrovství České republiky Bohemia Sekt Trophée v kategorii Talent.

V sommelierské soutěži museli všichni soutěžící nejprve zvládnout velmi obtížný vědomostní test ze světa vína, vinařství, vinohradnictví a celkové nápojové gastronomie. Následně probíhal odborný rozbor předloženého vzorku vína, v němž popisovali vzhled, vůni a chuť vína. Z celkového počtu 22 soutěžících z 8 škol postoupilo do semifinále na dekantaci červeného vína pouze 12, včetně naší Laury. V obrovské konkurenci je vždy velmi obtížné postoupit mezi tři nejlepší finalisty. V letošním ročníku se to povedlo soutěžícím z brněnské Střední školy Charbulova. Organizátoři soutěže připravili pro všechny účastníky exkurzi do společnosti Bohemia Sekt a slavnostní večeři připravovanou žáky Akademie Hotelnictví a CR v Plzni, což byl nezapomenutelný gastronomický zážitek.