Žákyně 2. ročníku oboru Cukrář Tereza Olšanová se 4. 2. 2026 zúčastnila 11. ročníku cukrářské soutěže Podbeskydský ještěr, který se konal na SŠ gastronomie, oděvnictví a služeb ve Frýdku Místku. Do soutěže se přihlásilo 6 škol celkem se 7 soutěžícími. Během 5 hodin měli zhotovit dort na téma Colours of Ostrava. Tereza dosáhla skvělého úspěchu, a se svým výrobkem vybojovala 1. místo. Vítězný dort se skládal z pistáciového korpusu, ganáže z bílé čokolády a malinového compote, přičemž celý dezert doplňovala čokoládová křupka s pistáciemi, drceným bisquitem a práskacím cukrem.