Ve dnech 7. a 8. října 2025 Laura Juričková a Nikola Ferková, žákyně 2. ročníku obor Číšník, reprezentovaly naši školu na mistrovství ČR Bohemia Sekt Trophée v Praze, v kategorii Talent. Jednalo se o sommelierskou soutěž, v níž museli všichni soutěžící zvládnout velmi obtížný vědomostní test ze světa vína, vinařství, vinohradnictví a celkové nápojové gastronomie. Následně probíhal odborný rozbor předloženého vzorku vína, v němž soutěžící popsali co nejpřesněji jeho vzhled a vůni, chuť jen ti osmnáctiletí. Do semifinále, kde se předváděl odborný servis šumivého vína, postoupilo 10 z celkového počtu 27 soutěžících z 8 škol z celé ČR.

Organizátoři soutěže připravili pro všechny účastníky exkurzi do Makra a slavnostní večeři uspořádanou týmem Makro Akademie, což byl nezapomenutelný gastronomický zážitek. I přesto, že naše žákyně nepostoupily do semifinále, mezi silnou konkurencí získaly cenné zkušenosti.